La signora Adriana con il marito Alfredo. La signora ha una lunga storia di cucina e ristorazione alle sue spalle. Appartiene alla famiglia dei Motellanico, celebri ristoratori, impegnati a sostenere la cucina tipica romana. Alcuni locali storici di Roma sono stati gestiti proprio dai Montellanico, come “Il Gladiatore” e “Il Cardinale” ed altri.